該粥方適用于感冒等疾病的治療或預(yù)防。
用料：新鮮雪蕻100克，嫩豆腐60克，生姜5克，連須蔥白2根，大米100克。
制法：
?、賹⒀├镛⒍垢?、蔥白分別洗凈，切成小塊;生姜洗凈切碎;大米淘洗干凈，備用。
?、阱亙?nèi)加水適量，放入大米煮粥，五成熟時(shí)，加入雪里燕、豆腐、生姜絲、蔥白，再煮至粥熟。
每日1次，連服3-5天。
功效：雪里蕻氣味辛溫，有利九竅，明耳目，溫中止咳，通肺豁疾等功效;豆腐有清熱潤(rùn)燥、生津解毒等功效;蔥白有通陽(yáng)開(kāi)竊、祛風(fēng)活絡(luò)、清肺等功效;生姜有溫中散寒、發(fā)汗解表等功效。
適應(yīng)癥：風(fēng)寒感冒，癥見(jiàn)發(fā)熱、畏寒、頭痛。