該粥方適用于感冒等疾病的治療或預防。
用料：香菜30克，海蜇皮50克，黃瓜50克，大米120克，精鹽2克，味精1克。
制法：
?、賹⒑ｒ仄は磧?，切成細絲，用開水燙一下，撈出后投入冷水中漂洗干凈，備用。
?、邳S瓜洗凈切絲;香菜洗凈切段，備用。
③鍋內加水適量，放入大米煮粥，八成熟時加入海蜇皮絲、黃瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精鹽、味精，調勻即成。
每日1-2次，連服5-7天。
功效：海蜇皮有潤肺清熱、化疾消積、降壓潤腸等功效;黃瓜有清熱解毒、利水消腫等功效。
適應癥：風熱感冒及流行性感冒，癥見高熱、頭痛、口苦、流涕。