雞蛋，中醫(yī)認(rèn)為它味甘性平，有養(yǎng)心安神、滋陰潤燥、養(yǎng)血息風(fēng)的作用。而它也是性生活后恢復(fù)元氣最好的“還原劑”之一。專家建議，同房后吃上兩個荷包蛋或一碗甜酒雞蛋，有助于雙方迅速恢復(fù)體力。
在一些國家，如印度，婦女普遍會烹煮各種能提高丈夫性能力的食物。不少印度醫(yī)生也會建議妻子，多讓丈夫在性生活前后，喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜熬制的米粥。
阿拉伯人的傳統(tǒng)習(xí)俗就是在婚禮前幾天新郎食物以吃蔥炒雞蛋為主，以保證新婚之夜性生活的美滿。
我國民間一些地方也盛傳新婚之夜前吃煎煮雞蛋的習(xí)俗。如果因為新婚，而性生活頻率較高，體力消耗較大，食用雞蛋可以幫助恢復(fù)體力。
中醫(yī)認(rèn)為腎掌管人體能量的儲藏，腎為水臟，所以水生動植物，特別是海產(chǎn)品，就能夠入腎。因此大多數(shù)的水生物都有助性作用，如龍蝦、海膽、海參、貝殼類、海藻類等。
而動植物種子或者氣味辛竄的食物一般也有助性作用，雞蛋正屬此類。雞蛋屬于入腎填精的藥，能夠提供性生活的補給，成為恢復(fù)元氣的“還原劑”。而從營養(yǎng)學(xué)家的角度來看，雞蛋這種高蛋白食物，是性愛必不可少的一種營養(yǎng)物質(zhì)?？梢韵陨詈蟮钠诟?，且在體內(nèi)還可轉(zhuǎn)化為精氨酸，提高男性精子質(zhì)量，增強精子活力，同時還能加快女方處女膜破裂后的愈合。
為使人體胃腸道易于消化吸收，雞蛋最好蒸著或煮著吃，蒸雞蛋羹、煎荷包蛋、帶殼煮雞蛋都是很好的吃法。