中風后遺癥咋辦 中醫(yī)藥膳來調理。誰誰中風了，中風這一我們從不愿意提起的詞匯。中風即腦卒中，為突發(fā)性的急性腦血管病，多為高血壓或腦血栓所引發(fā)。很多人中風之后被搶救過來，但留下了后遺癥，不同程度地喪失了工作能力，表現為半身不遂、手足癱瘓、語言不利、口眼歪斜等癥狀，通稱中風后遺癥。那么，如何緩解中風后遺癥?藥膳調理是不錯的方法。下面小編就來詳細介紹下：
中風后遺癥咋辦 中醫(yī)藥膳來調理
中醫(yī)除按照辨證施治的原則，采用藥物、針灸、推拿、功能鍛煉等方法外，強調飲食要注意清淡、合理搭配、營養(yǎng)豐富。主食以大米、面粉、玉米、小米等為主;多吃豆制品及瓜果蔬菜，如芹菜、菠菜、白菜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、橘子等;蛋白質以魚類為最佳(鯉魚除外)如黑魚、黃魚、鯽魚等;少吃豬肉、牛肉等畜肉及其內臟;少吃鹽、糖及辛辣刺激之品。
一、益氣活血：中風后遺癥見氣短乏力、肢軟神疲、偏身麻木、肢體癱瘓、癱肢腫脹等，可選用以下藥膳調養(yǎng)。①黃芪桂枝粥：黃芪15克，炒白芍、桂枝各10克，生姜3片，4味水煎取汁，與大米100克、大棗5枚同煮為稀粥服食。益氣養(yǎng)血兼溫經通絡。②黃芪肉羹：黃芪30克，大棗10枚，當歸、枸杞各10克，豬瘦肉100克(切片)，共燉湯，加食鹽調味，食肉喝湯?？勺剃幹?、補氣活血。③黃芪地龍瘦肉粥：鮮地龍50克，剖開洗凈去泥，豬瘦肉50克，切絲，共用調味勾芡;取黃芪10克、大米50克，加清水適量煮沸后，下地龍及瘦肉，煮至粥熟即可調味服食。④蟲草郁金雞：母雞1只，冬蟲夏草30克、郁金50克，將雞剖殺，開膛洗凈，納入蟲草、郁金以及適量調料，縫嚴后燉爛服用。
二、健脾化痰：中風后遺癥見頭昏眩暈、神志恍惚、肢體麻木、運動不利、胸脘滿悶、食少納呆等，可選用以下調養(yǎng)藥膳。①山藥葛粉羹：山藥150克、葛根粉200克、小米100克，共熬粥服食。②淮蓮檸檬糊：淮山18克、蓮米30克，分別焙干，共研為細末;另將酸檸檬半只，研磨如漿狀，置小鍋內加水200毫升，煮沸，沖入淮山蓮米粉拌攪成糊狀，入冰糖40克溶化，涼后可隨意食用。宜于兼見口唇干燥、大便干結者。③橘皮山楂粥：橘子皮10克、山楂肉(干品)15克、萊菔子12克，先分別焙干，共研為細末;另將糯米100克煮粥，粥將成時加入藥末再稍煮，人食鹽少許調味，候溫可隨意食用。宜于兼有血脂偏高者。
三、補養(yǎng)肝腎：中風后遺癥見偏癱日久、短氣乏力、耳鳴目糊、腰酸膝軟、失眠多夢、肢體麻木、筋肉抖顫等，可采用以下食療方法。①栗子桂圓粥：栗子10個(去殼、切成碎塊)，與粳米50克一同熬粥，將熟時放桂圓肉20克再熬10分鐘，即可服食。②芪杞燉鱉：鱉肉200克、黃芪30克、枸杞子20克，加適量水同燉至鱉肉熟爛，即可服食。③二冬魚肚粥：天門冬、麥門冬各30克，水煎取汁，同枸杞子20克、大米50克煮粥;粥將熟時，調入搗碎的魚肚膠10克，烊化，再煮一、二沸，即可食用。④黃精珍珠牡蠣粥：黃精10克，珍珠母、牡蠣各30克，3味水煎取汁，加大米50克煮為稀粥服食?？善礁螡撽?，熄風通絡，宜于兼見面色潮紅，煩躁不寧者。