石榴雖好卻不能多食
“石榴子維生素C的含量比蘋果高1～2倍，石榴皮則有明顯的抑菌和收斂止瀉功能，可留做藥材。”全國(guó)名老中醫(yī)、河南中醫(yī)學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師王新志說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為，石榴有止渴、止瀉、止血、止帶的功效，甜石榴可防治咽燥口渴、殺蟲(chóng)抑菌，酸石榴則對(duì)防治腹瀉很有效，“吃石榴最好連子一起嚼碎吃，可雙向調(diào)節(jié)胃腸功能、助消化，便秘的人吃了可以緩解便秘，腹瀉的人吃了可以止瀉，效果很好。”
王新志說(shuō)，硬子石榴因其子硬含有粗纖維，對(duì)腸道刺激大，適合大便比較干的人；而軟子石榴的子相比起來(lái)更溫和，適合大便稀的人。
不過(guò)，石榴雖好，卻不能過(guò)多食用。鄭州人民醫(yī)院肛腸外科醫(yī)生張勝威說(shuō)，腸胃功能弱的人要少吃。另外，石榴含有生物堿、有機(jī)酸等，食用過(guò)多不僅會(huì)使人感到牙齒酸，還有可能對(duì)牙齒的琺瑯質(zhì)產(chǎn)生一定的腐蝕作用，其汁液里的色素能將牙齒染黑，因此，吃石榴后一定要及時(shí)漱口或刷牙。
常人一天吃一個(gè)即可
前兩天，張勝威收治了一位因吃石榴引發(fā)急性直腸炎的患者。
“這位患者在前一天一口氣吃了六個(gè)大石榴，而且連子一起吃了下去。因?yàn)槭窬哂惺諗孔饔?，吃完第二天上午他就覺(jué)得腹脹、肛門墜脹不適，總想去廁所排大便，但量很少。”張勝威說(shuō)，經(jīng)肛門指診檢查，發(fā)現(xiàn)有大量石榴子堵塞在患者的直腸內(nèi)。最后，經(jīng)過(guò)20分鐘，才逐漸將患者直腸內(nèi)石榴子清除干凈。
“一般來(lái)說(shuō)，普通人一天吃一個(gè)中等個(gè)頭大小的石榴即可，老人和腸胃功能弱的人半個(gè)即可。”張勝威提醒，患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴；肺氣虛弱者及肺病患者，如肺痿、矽肺、支氣管哮喘等，也切忌多食。