俗話說的好,忠言逆耳,良藥苦口。中藥一直給我們的印象就是很苦的,有的人看到黑兮兮的中藥根本喝不下去,實(shí)在是太不舒服了,喝完還會(huì)犯嘔,不喝藥病就不會(huì)好,那么該怎么辦呢?
很多媽媽給孩子煎煮中藥時(shí),怕味太苦,孩子吵吵鬧鬧不愿意喝,也會(huì)在湯藥里放很多白糖。其實(shí),中藥不能“甜蜜蜜”。專家指出,食用蔗糖有一定的禁忌范圍,凡是舌苔厚膩者,或腹脹中滿、濕熱內(nèi)阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化濕理氣的中藥時(shí)加糖,反而會(huì)對(duì)疾病雪上加霜。還有一些寒性中藥也不適合加糖,糖屬溫性,會(huì)降低中藥的療效。
其實(shí),想要中藥不苦,有另外的方法。專家介紹,控制湯藥口服時(shí)的溫度,就可以輕松地減輕中藥的苦味。研究表明,湯藥溫度在36.2℃左右口服,其苦味就會(huì)減輕。所以,我們?cè)诜脺幍臅r(shí)候,最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘,等到藥液溫度降至溫?zé)?、不燙嘴的時(shí)候飲用,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候苦味最輕,也更容易下口。
另外,專家說,煎中藥要用專用的器皿,最好用砂鍋、砂罐,因?yàn)樗鼈兊幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易與藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且受熱均勻,保溫性好,忌用鋁、鐵、銅等器皿。
關(guān)于喝湯藥,上面的方法對(duì)我們的身體健康很好,中醫(yī)湯藥這個(gè)時(shí)候喝最不苦,大家要多多注意。